Óc Bò Tươi

Óc Bò Tươi – Nguyên Liệu Đặc Sắc Cho Ẩm Thực Cao Cấp

CÔNG TY VIFOOD tự hào là nhà cung cấp sỉ hàng đầu các sản phẩm thịt bò tươi sạch tại TP. Hồ Chí Minh. Trong đó, Óc Bò Tươi là nguyên liệu quý hiếm, mang lại hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao cho các món ăn đẳng cấp. Sản phẩm được sơ chế và làm sạch theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ trọn hương vị tự nhiên của óc bò.

---

1. Giới Thiệu Sản Phẩm Óc Bò Tươi

Óc Bò Tươi là phần nội tạng được lấy từ những con bò đạt tiêu chuẩn, nuôi dưỡng trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt và không sử dụng hormone hay hóa chất độc hại. Quá trình sơ chế hiện đại giúp loại bỏ mọi tạp chất, giữ lại được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vượt trội, như protein, collagen và các khoáng chất thiết yếu. Sản phẩm này thường được sử dụng để chế biến các món lẩu, súp, xào hoặc salad, mang lại hương vị đậm đà và bổ dưỡng.

---

2. Giá Cập Nhật Mới Nhất

Óc bò là gì?

Trong đầu của mỗi con bò đều có bộ phận não bộ, trong não có chứa óc bò. Óc bò là bộ phận trung ương đều khiển, duy trì các hoạt động của cơ thể bò.

Ở óc bò có rất nhiều nếp gấp, các tơ máu sẽ nằm xung quanh những nếp gấp. Óc bò khi ăn khá béo, bùi đối với nhiều người không thích ăn béo sẽ có cảm giác hơi ngấy nhưng nhìn chung óc bò khi chế biến thức ăn khá cao và hấp dẫn.

Óc bò có giá trị dinh dưỡng như thế nào.

Không phải tự nhiên mà ông bà ta mách với nhau rằng ăn óc bò thì sẽ thông minh, nó không hoàn toàn đúng nhưng óc bò cũng bổ sung những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể và não bộ con người như:

• Protein là chất không thể thiếu khi nói đến dinh dưỡng óc bò cung cấp, nó giúp cơ thể tăng cường năng lượng.
• Chất béo, giúp tăng cân khá tốt đối với người ốm yếu, suy nhược.
• Một lượng sắt vừa đủ được cung cấp bởi óc bò giúp các tế bào máu sản sinh nhanh hơn.
• Óc bò cung cấp vitamin B6 và B12 giúp các hoạt động của não bộ diễn ra tốt hơn, cải thiện tình trạng giấc ngủ sâu hơn.

Tuy là mà bộ phận nhỏ, một nguyên liệu nhỏ được cung cấp bởi con bò nhưng lại đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể đấy nhé.

Óc bò có giá bao nhiêu tiền 1kg

Óc bò là món ngon quen thuộc với khá nhiều thế hệ, nó là nguồn nguyên liệu dân gian rất ưa chuộng mà giá thành lại khá rẻ phù hợp với nhiều người chỉ với 65.000 – 80.000 đ/kg. Giá óc bò còn có thể thay đổi theo thời giá để nắm được giá chính xác thì hãy lưu lại phương thức liên lạc với longbo.vn nhé.

Óc bò mua ở đâu giá sỉ tại TPHCM

Óc bò không khó để tìm mua trên thị trường TPHCM tuy nhiên để có được óc bò sạch, đảm bảo, tươi mới không phải ở đâu cũng có bán. Nếu bạn đang tìm mua óc bò uy tín, giá cả lại phù hợp thì hãy liên hệ với longbo.vn nhé. Bởi longbo.vn cũng là nơi cung cấp óc bò tươi ngon, bổ rẻ.

Óc bò tại longbo.vn là óc tươi mới mỗi ngày, được lấy từ những con bò khoẻ mạnh không mang bệnh tật. Giá cả lại phù hợp, cạnh tranh với thị trường.

Cách làm sạch, khử mùi óc bò trước khi chế biến

Óc bò cũng như các nguyên liệu khác nên được chế biến trước khi dùng để nấu các món ăn tươi ngon.

• Óc bò mua về rửa sạch qua với nước lạnh, lưu ý rửa thật nhẹ nhàng để tránh óc bị bể.
• Gỡ lớp màng bọc bên ngoài óc bò, rồi đem đi ngâm nước muối.
• Tiếp đến dùng tâm loại bỏ đi toàn bộ những tơ máu còn sót lại trên óc bò, lưu ý nhớ loại bỏ thật kỹ nhé.
• Rửa sạch lại với nước lạnh rồi để ráo chuẩn bị chế biến món ăn.

Lưu ý đừng nên bỏ qua các bước làm sạch óc bò nhé, sẽ có mùi hôi tanh rất khó ăn đấy.

Hiện nay, Óc Bò Tươi được cung cấp với mức giá sỉ tại TP. Hồ Chí Minh dao động từ 220.000₫ đến 260.000₫/kg. Mức giá này có thể thay đổi tùy theo số lượng đặt hàng và điều kiện thị trường. CÔNG TY VIFOOD luôn có chính sách ưu đãi đặc biệt cho khách hàng sỉ, giúp tối ưu chi phí đầu vào cho các nhà hàng và quán ăn.

---

3. Các Món Ăn Chế Biến Từ Óc Bò Tươi

Với Óc Bò Tươi, các đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo, phong phú và bổ dưỡng:

Các món ăn tươi ngon từ óc bò

Óc bò được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng phổ biến nhất là

Óc bò hấp cách thuỷ

Món óc bò hấp cách thuỷ chắc hẳn đã không còn quá xa lạ với mọi người nữa rồi đúng không nè.

Nguyên liệu cho món óc bò hấp cách thuỷ

• Óc bò
• Tiêu
• Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Các bước để có món óc bò hấp cách thuỷ

• Bước 1: Làm sạch óc bò

• Óc bò mua về rửa sạch qua với nước lạnh, lưu ý rửa thật nhẹ nhàng để tránh óc bị bể. Gỡ lớp màng bọc bên ngoài óc bò, rồi đem đi ngâm nước muối. Tiếp đến dùng tâm loại bỏ đi toàn bộ những tơ máu còn sót lại trên óc bò, lưu ý nhớ loại bỏ thật kỹ nhé. Rửa sạch lại với nước lạnh rồi để ráo chuẩn bị chế biến món ăn.

• Bước 2: Đem óc bò đi hấp trong 15 phút cho chín.
• Bước 3: Thêm tí hành, tiêu, chanh vào ăn sẽ thơm ngon hơn đấy.

Đã bao lâu rồi bạn chưa thực hiện món ngon này tại nhà, thực hiện ngay hôm nay nhé.

Óc bò chưng táo đỏ, kỷ tử

Món ăn siêu bổ dưỡng cho những ngày năng lượng cạn kiệt thì phải kể đến món óc bò chưng táo đỏ, kỷ tử nhé.

Nguyên liệu cho món óc bò chưng táo đỏ, kỷ tử nhé.

• Óc bò
• Táo đỏ
• Kỷ tử
• Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Các bước để có món óc bò chưng táo đỏ, kỷ tử nhé.

• Bước 1: Làm sạch óc bò

• Óc bò mua về rửa sạch qua với nước lạnh, lưu ý rửa thật nhẹ nhàng để tránh óc bị bể. Gỡ lớp màng bọc bên ngoài óc bò, rồi đem đi ngâm nước muối. Tiếp đến dùng tâm loại bỏ đi toàn bộ những tơ máu còn sót lại trên óc bò, lưu ý nhớ loại bỏ thật kỹ nhé. Rửa sạch lại với nước lạnh rồi để ráo chuẩn bị chế biến món ăn.
• Táo đỏ, kỷ tử rửa sạch

• Bước 2: Đem óc bò đi chưng với táo đỏ và kỷ tử trong 45 phút cho chín và ra nước bổ dưỡng
• Bước 3: Trang trí đẹp mắt rồi thưởng thức món ngon

Siêu ngon, siêu bổ dưỡng đấy nhé, bạn không nên bỏ qua món óc bò chưng táo đỏ, kỷ tử đâu nhé.

Mua óc bò cần lưu ý những điều gì

Cũng như các loại thực phẩm khác, khi mua óc bò bạn nên lưu ý những điều sau đây

• Óc bò có màu đỏ tươi của tơ máu, phần óc có màu trắng đục.
• Nên mua óc bò còn màng bọc bên ngoài, óc không bị chảy ra ngoài.
• Nên mua nguyên bộ óc bò.
• Óc bò không bị chảy nước và không bị nhớt.
• Óc không bị đen và thâm sạn

Nên tìm hiểu kỹ nguồn gốc của óc bò, nơi bán hàng có uy tín, đảm bảo hay không. 

---

4. Ưu Điểm Khi Chọn Óc Bò Tươi Từ CÔNG TY VIFOOD

• Chất lượng đảm bảo:

  Sản phẩm được làm sạch và sơ chế theo quy trình hiện đại, kiểm dịch nghiêm ngặt, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của óc bò.

• Giá cả cạnh tranh:

  Với mức giá từ 220.000₫ đến 260.000₫/kg cùng chính sách ưu đãi cho khách hàng sỉ, VIFOOD mang lại giá thành hợp lý, tối ưu chi phí đầu vào cho các đầu bếp và nhà hàng.

• Dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp:

  Hệ thống giao hàng nhanh chóng, tận nơi trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc, cùng đội ngũ tư vấn nhiệt tình hỗ trợ mọi thắc mắc.

• Nguồn gốc rõ ràng:

  Sản phẩm được cung cấp từ các trang trại bò uy tín, có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.

---

5. Kết Luận

Óc Bò Tươi là nguyên liệu đặc sắc, không chỉ mang lại hương vị tự nhiên, đậm đà mà còn cung cấp giá trị dinh dưỡng cao cho các món ăn từ bò. Từ lẩu, súp, xào, nướng cho đến salad, sản phẩm này sẽ là điểm nhấn cho thực đơn ẩm thực cao cấp của các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Óc Bò Tươi uy tín, chất lượng và giá cả cạnh tranh, hãy liên hệ ngay với CÔNG TY VIFOOD:

• Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Hãy để VIFOOD đồng hành cùng bạn tạo nên những bữa ăn đẳng cấp, bổ dưỡng và tràn đầy hương vị từ sản phẩm Óc Bò Tươi!

---

Lưu ý: Giá và quy cách sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian và số lượng đặt hàng. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD để nhận báo giá chính xác nhất.