Đầu Bò Tươi

Đầu Bò – Nguyên Liệu Đặc Sắc Cho Ẩm Thực Cao Cấp

CÔNG TY VIFOOD tự hào là đơn vị cung cấp sỉ Đầu Bò Tươi uy tín tại TP. Hồ Chí Minh, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp. Sản phẩm được sơ chế theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ trọn hương vị tự nhiên cũng như giá trị dinh dưỡng, góp phần tạo nên những món ăn đậm đà, độc đáo và bổ dưỡng cho thực đơn ẩm thực cao cấp.

1. Giới Thiệu Sản Phẩm Đầu Bò

Đầu Bò Tươi là phần đầu của con bò, được tuyển chọn từ những con bò đạt tiêu chuẩn, nuôi dưỡng trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt, không sử dụng hormone hay hóa chất độc hại. Quá trình sơ chế hiện đại giúp loại bỏ mọi tạp chất, giữ lại hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng vượt trội của thịt. Đầu bò tươi là nguyên liệu quý hiếm, thường được sử dụng để nấu các món lẩu, súp, hầm, hay chế biến thành các món xào đặc sắc, mang đến hương vị béo ngậy, đậm đà và giàu collagen.

2. Giá Cập Nhật Mới Nhất

Hiện nay, Đầu Bò Tươi được cung cấp với mức giá sỉ tại TP. Hồ Chí Minh dao động từ 80.000₫ đến 120.000₫/kg. Mức giá này có thể thay đổi tùy theo số lượng đặt hàng và điều kiện thị trường. CÔNG TY VIFOOD luôn có các chính sách ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng sỉ, giúp tối ưu chi phí đầu vào cho các đối tác kinh doanh.

3. Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Đầu Bò Tươi

Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, Đầu Bò Tươi mở ra nhiều khả năng chế biến món ăn độc đáo:

Đầu bò hầm ngon trọn vị

Để làm món này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị và làm theo các bước dưới đây nhé:

Nguyên liệu:

+ Xương sườn bò: 1 – 2kg
+ Dầu ăn: 5 muỗng canh
+ Tỏi: 5 tép
+ Hành tây: 1 củ
+ Hạt điều màu: ¼ chén
+ Bơ đậu phộng: ½ chén
+ Tiêu hạt, muối, đậu cô ve leo

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Xương đầu bò rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn
+ Hành tây thái lát, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
+ Làm mềm bơ
+ Thái vụn bánh mì

Các bước thực hiện:

+ Đun mềm xương đầu bò
+ Cho dầu ăn vào 1 nối khác, rồi cho xương đã đun mềm vào đảo đều và tắt bếp.
+ Cho hãy tỏi và hành tây đã sơ chế vào phi thơm, tiếp theo cho xương và hạt điều vào đảo đều.
+ Đun tiếp đến khi thấy có màu sắc bắt mắt thì cho nước dùng bò cùng vụn bánh mì vào nồi và nấu trong vài phút.
+ Thêm bơ đậu phộng vô nối, khuấy đều, vặn nhỏ lửa cho xương mềm.
+ Nêm nếm cho vừa ăn rồi múc ra tô, thêm chút hành ngò cho thơm và hấp dẫn.

Bí quyết hầm xương bò nhanh mềm và không bị hôi
+ Đầu tiên, xương bò phải đem ngâm trong nước chừng 5 đến 6 giờ để loại bỏ hết tiết bò còn bám trên xương.
+ Sau đó, đun sôi nồi nước rồi mới cho xương vào luộc với lửa to trong khoảng 5 phút rồi gạn bỏ nước luộc để giúp loại bớt mùi hôi và vẩn đục.
+ Lúc này mới bỏ xương trở lại vào nồi, thêm nước mới rồi đun với lửa lớn trong 1 tiếng. Sau đó hạ lửa xuống riu riu, hầm tiếp thêm 5 giờ nữa. Nhớ hớt bọt trong giai đoạn này nhé.
+ Thêm 1 mẹo nữa là trong quá trình đun, để nước hầm trong, bạn không nên đậy nắp vung.

4. Ưu Điểm Khi Chọn Đầu Bò Tươi Từ CÔNG TY VIFOOD

• Chất lượng vượt trội:

  Sản phẩm được làm sạch và sơ chế theo quy trình hiện đại, đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của thịt bò.

• Giá cả cạnh tranh:

  Với mức giá từ 80.000₫ đến 120.000₫/kg cùng chính sách ưu đãi dành cho khách hàng sỉ, VIFOOD mang đến giá thành hợp lý, tối ưu chi phí đầu vào cho các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp.

• Dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp:

  Hệ thống giao hàng nhanh chóng, tận nơi trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc, cùng đội ngũ tư vấn nhiệt tình hỗ trợ mọi thắc mắc của khách hàng.

• Nguồn gốc rõ ràng:

  Sản phẩm được cung cấp từ các trang trại bò uy tín, có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.

5. Kết Luận

Đầu Bò Tươi là nguyên liệu đặc sắc, mang lại hương vị tự nhiên, bổ dưỡng và độc đáo cho các món ăn từ bò. Với mức giá cập nhật từ 80.000₫ đến 120.000₫/kg và khả năng chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như lẩu, súp, xào, nướng hay salad, sản phẩm này sẽ là điểm nhấn cho thực đơn ẩm thực cao cấp của các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Đầu Bò Tươi uy tín, chất lượng và giá cả cạnh tranh, hãy liên hệ ngay với CÔNG TY VIFOOD:

• Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Hãy để VIFOOD đồng hành cùng bạn tạo nên những bữa ăn đẳng cấp, bổ dưỡng và tràn đầy hương vị từ sản phẩm Đầu Bò Tươi!

Lưu ý: Giá và quy cách sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian và số lượng đặt hàng. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD để nhận báo giá chính xác nhất.