Mua bò nguyên cái giá sỉ

Dựng Bò Nguyên Cái – Giải Pháp Thực Phẩm Cao Cấp Cho Ẩm Thực Việt

CÔNG TY VIFOOD tự hào là đơn vị cung cấp sỉ hàng đầu các sản phẩm thịt bò tươi sạch tại TP. Hồ Chí Minh. Trong đó, Dựng Bò Nguyên Cái là sản phẩm đặc biệt, được sơ chế theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của thịt bò nguyên con. Sản phẩm này là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp mong muốn tạo nên thực đơn ẩm thực đẳng cấp, tinh tế và bổ dưỡng.

1. Giới Thiệu Sản Phẩm Dựng Bò Nguyên Cái

Dựng Bò Nguyên Cái là sản phẩm thịt bò nguyên con được sơ chế cẩn thận, từ khâu giết mổ đến xử lý tạp chất, nhằm mang lại nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ và đầy đủ dưỡng chất. Sản phẩm được chọn lọc từ những con bò đạt tiêu chuẩn chất lượng, nuôi dưỡng trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ, không sử dụng hormone hay hóa chất độc hại. Quy trình làm sạch hiện đại giúp giữ lại tối đa hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của thịt bò, phù hợp để chế biến thành nhiều món ăn truyền thống và hiện đại.

2. Giá Cập Nhật Mới Nhất

Hiện nay, Dựng Bò Nguyên Cái được cung cấp với mức giá sỉ tại TP. Hồ Chí Minh dao động từ 200.000₫ đến 250.000₫/kg. Mức giá này có thể thay đổi tùy theo số lượng đặt hàng và điều kiện thị trường. CÔNG TY VIFOOD luôn có chính sách ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng sỉ, giúp tối ưu chi phí và mang lại giá thành cạnh tranh cho các đối tác kinh doanh.

3. Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Dựng Bò Nguyên Cái

Với Dựng Bò Nguyên Cái, các đầu bếp có thể biến tấu thành nhiều món ăn đa dạng, tạo nên thực đơn phong phú và đậm đà hương vị:

Các món từ bò luôn có sức hút rất khó diễn tả thành lời khiến mọi người đều phải mê mẩn không rời. Nhân đây, Vifood muốn tiết lộ cho bạn thêm 1 công thức siêu hấp dẫn mà ai cũng thích thú mỗi khi thưởng thức. Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay món chân bò hầm sả thôi nhé!

Nguyên liệu làm Chân bò hầm sả

Chân bò 4 kg
Bắp bò 1.1 kg
Củ cải trắng 3 củ
Hành tây 2 củ
Hành tím 100 gr
Hành lá 3 nhánh
Ngò gai 3 nhánh
Rau ôm 3 nhánh
Gừng 100 gr (1 củ)
Sả 8 nhánh
Nước dừa tươi 2 lít
Đường phèn 200 gr
Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ Muối/ Bột ngọt)

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ tươi, đồng thời quan sát thấy các đường gân trắng xen kẽ lẫn nhau, phần mỡ thì màu vàng tươi.
Ngoài ra, khi dùng tay sờ vào thấy được độ săn chắc, có độ đàn hồi tốt như cao su, không mềm nhũn. Đặc biệt, các thớ thịt thì mềm, nhỏ và không quá mịn.
Bên cạnh đó, nên hạn chế mua thịt bò đã bị chuyển sang màu tái xanh hoặc đỏ sẫm, mỡ thì vàng đậm và còn xuất hiện các nốt trắng hay đốm li ti lạ thường trên bề mặt.
Tránh mua thịt bò ấn vào cảm giác được thịt đã bị nhão và có nhớt, tỏa ra mùi hôi tanh nồng nặc bởi đó là dấu hiệu cho thấy thịt bò để lâu ngày không sử dụng được nữa.

Cách chế biến Chân bò hầm sả

Sơ chế chân bò

Đầu tiên, chân bò mua về bạn tiến hành hơ trên bếp với lửa nhỏ khoảng 2 - 3 phút, đến khi thấy phần da hơi săn lại, đồng thời tỏa ra hương thơm thì bạn tắt bếp.
Kế đến, dùng dao cạo đều phần da để sạch hết các bụi bẩn còn sót lại. Sau đó, đem rửa vài lần với nước sạch, để ráo, rồi cắt thành các khúc vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệu khác

Bắp bò mua về thì bạn đem rửa sơ với nước, rồi dùng khăn ẩm sạch thấm nhẹ lên bề mặt thịt. Kế đến, dùng dao cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
Với hành tây và hành tím thì bạn lột vỏ. Sau đó, đem 1 củ hành tây cắt mỏng, còn lại thì nướng sơ trên bếp với lửa nhỏ 3 phút, đến khi tỏa hương thơm là được.
Còn hành lá, ngò gai, rau ôm thì bạn bỏ rễ, rửa sạch, để ráo, rồi dùng dao cắt khúc.
Cuối cùng, gừng bạn đem rửa sơ với nước cho sạch, rồi cùng với sả dùng dao đập dập.

Luộc chân bò

Sơ chế nguyên liệu xong, bạn bắc nồi lên bếp cùng 2 lít nước, 1 củ gừng đập dập và 1 muỗng canh muối vào, nấu với lửa lớn khoảng 10 phút.
Thấy nước sôi, bạn giảm xuống lửa vừa, đồng thời cho toàn bộ phần chân bò đã sơ chế vào, tiến hành luộc trong vòng 20 - 30 phút. Sau đó, thì bạn tắt bếp, vớt chân bò ra tô.

Nấu nước dùng

Kế đến, bắc nồi khác lên bếp cùng 6 lít nước, 2 lít nước dừa tươi, 8 nhánh sả đập dập, 1 củ hành tím và 100gr hành tím đã nướng vào, nấu với lửa vừa khoảng 10 phút.

Hầm chân bò

Thấy nước dùng lăn tăn sôi, thì bạn cho toàn bộ phần chân bò đã luộc, 200gr đường phèn, 4.5 muỗng canh hạt nêm, 3.5 muỗng canh bột ngọt và 1.5 muỗng canh muối vào, tiến hành hầm với lửa vừa trong vòng 30 phút.
Sau đó, bạn thêm nốt 3 củ củ cải trắng đã cắt vào, tiếp tục hầm khoảng 30 - 60 phút nữa.
Mách nhỏ: Để nước dùng được trong hơn, khi nấu bạn nên thường xuyên vớt bỏ bọt nhé!

Hoàn thành

Khi chân bò đã mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Đồng thời, thêm nốt phần hành lá, ngò gai và rau ôm vào nữa là thưởng thức thôi nào!

Thành phẩm

Chân bò hầm sả là sự đổi vị mới lạ mà bạn có thể tự tin trổ tài để đem đến sự bất ngờ cho gia đình mình vào ngày cuối tuần.
Chân bò được hầm mềm mềm, quyện cùng phần nước dùng ngọt thanh ấn tượng vô cùng. Đặc biệt, còn chấm phá thêm bắp bò ngon ngọt làm cho món chân bò hầm trở nên hấp dẫn trên cả tuyệt vời!
Để thưởng thức được trọn vẹn hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm đậu hũ, nấm rơm và thêm 1 ít rau để nhúng ăn kèm nhé!

4. Vì Sao Nên Chọn Dựng Bò Nguyên Cái Từ CÔNG TY VIFOOD?

CÔNG TY VIFOOD cam kết cung cấp sản phẩm Dựng Bò Nguyên Cái với những ưu điểm vượt trội:

Chất lượng đảm bảo:
Sản phẩm được sơ chế và kiểm dịch theo quy trình hiện đại, giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của thịt bò.
Giá cả cạnh tranh:
Với mức giá từ 200.000₫ đến 250.000₫/kg và các chính sách ưu đãi cho khách hàng sỉ, VIFOOD mang lại giá thành hợp lý, tối ưu chi phí đầu vào cho các nhà hàng và quán ăn.
Dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp:
Hệ thống giao hàng nhanh chóng, tận nơi trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc, cùng đội ngũ tư vấn nhiệt tình hỗ trợ mọi thắc mắc của khách hàng.
Nguồn gốc rõ ràng:
Sản phẩm được cung cấp từ các trang trại bò uy tín, có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.

5. Kết Luận

Dựng Bò Nguyên Cái là nguyên liệu đặc sắc, mang lại hương vị tự nhiên, bổ dưỡng và giá trị dinh dưỡng cao cho các món ăn từ bò. Với mức giá cập nhật từ 200.000₫ đến 250.000₫/kg và khả năng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như bò nướng, lẩu bò, súp bò, xào bò và salad bò, sản phẩm này sẽ là điểm nhấn cho thực đơn ẩm thực cao cấp của các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Dựng Bò Nguyên Cái uy tín, đảm bảo chất lượng và giá cả cạnh tranh, hãy liên hệ ngay với CÔNG TY VIFOOD:

Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Hãy để VIFOOD đồng hành cùng bạn tạo nên những bữa ăn đẳng cấp, bổ dưỡng và tràn đầy hương vị từ sản phẩm Dựng Bò Nguyên Cái!

Lưu ý: Giá và quy cách sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian và số lượng đặt hàng. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD để nhận báo giá chính xác nhất.

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Dựng Bò Nguyên Cái