Lưỡi Bò Tươi

Lưỡi Bò Tươi – Nguyên Liệu Đặc Sắc Cho Ẩm Thực Cao Cấp

CÔNG TY VIFOOD tự hào là đối tác cung cấp sỉ Lưỡi Bò Tươi cho các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh. Sản phẩm được sơ chế theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ trọn hương vị tự nhiên cũng như giá trị dinh dưỡng. Lưỡi bò tươi là nguyên liệu độc đáo, giàu collagen và protein, góp phần tạo nên những món ăn đậm đà, bổ dưỡng và sang trọng.

1. Giới Thiệu Sản Phẩm Lưỡi Bò Tươi

Lưỡi Bò Tươi được tuyển chọn từ những con bò đạt tiêu chuẩn, nuôi dưỡng trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt và không sử dụng hormone hay hóa chất độc hại. Sản phẩm được làm sạch kỹ càng, loại bỏ các tạp chất, giúp giữ lại hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Lưỡi bò tươi là nguyên liệu quý hiếm, thường được sử dụng để chế biến các món ăn cao cấp như lẩu, súp, xào hay salad.

Lưỡi bò là gì?

Lưỡi bò được giới ẩm thực xếp vào loại phụ phẩm bò đáng ăn nhất. Lưỡi bò là phần thịt lưỡi trong miệng của những con bò. Bề mặt của lưỡi bò nhám, lưỡi bò có lớp bọc bên ngoài để bảo vệ các cơ bên trong. Mỗi con bò chỉ có duy nhất 1 lưỡi bò dùng để chế biến món ăn khá ngon và được nhiều người ưa thích.

Lưỡi bò

Lưỡi bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?

Lưỡi bò được mọi người ưa thích bởi khi ăn khá giòn ngon, lạ miệng mà nó còn cung cấp dinh dưỡng khá tốt cho cơ thể con người như:

Lưỡi bò được xem là thực phẩm giảm cân khá tốt cho các vận động viên hay những người muốn giữ dáng bởi trong lưỡi bò rất ít calo, không gây béo.
Trong lưỡi bò chứa hàm lượng lớn sắt cung cấp cho cơ thể người giúp phát triển nhanh các tế bào máu.
Kẽm là chất không thể thiếu trong những chất dinh dưỡng mà lưỡi bò cung cấp, nó giúp cân bằng lượng cholesterol trong máu, giảm thiếu nguy cơ các bệnh.
Vitamin PP giúp cải thiện giấc ngủ sâu hơn.
Các loại vitamin nhóm B có lợi cho hệ thần kinh phát triển.

Lưỡi bò là thực phẩm khá tốt cho con người lại không hề gây ngán và khá ngon miệng đấy nhé.

2. Lưỡi bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Lưỡi bò có số lượng khá ít lại được mọi người mua nhiều để chế biến nên có giá dao động khá cao từ 190.000 – 230.000 đ/kg. Tuy nhiên mức giá này chưa cố định, vẫn còn thay đổi nhiều theo nền kinh tế, thời vụ. Nên để nắm được giá chính xác nhất, bạn hãy liên hệ với VIFOOD nhé.

Mua lưỡi bò ở đâu giá sỉ tại TPHCM

Có rất nhiều nơi trên thị trường TPHCM bán lưỡi bò, tuy nhiên bạn sẽ không biết được giá cả, chất lượng hàng hoá, cũng như nơi bán lưỡi bò ở TPHCM. Hôm nay bật mí cho các bạn VIFOOD có cung cấp lưỡi bò sỉ và lẻ theo nhu cầu của khách hàng.

VIFOOD chuyên cung cấp lưỡi bò bảo đảm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, uy tín. Giá thành cạnh tranh với thị trường TPHCM. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua lưỡi bò và trải nghiệm dịch vụ tại VIFOOD nhé.

Lưỡi bò

3. Các Món Ăn Chế Biến Từ Lưỡi Bò Tươi

Với Lưỡi Bò Tươi, các đầu bếp có thể sáng tạo ra nhiều món ăn độc đáo và phong phú:

Cách chế biến lưỡi bò trước khi thực hiện nấu ăn.

Tất cả các nguyên liệu trước khi chế biến điều được làm sạch thật kỹ và lưỡi bò cũng như thế:

Lưỡi bò mua về rửa qua với nước lạnh.
Tiếp đến nên chần lưỡi bò qua nước nóng để loại bỏ lớp màng bao bọc bên ngoài.
Cạo sạch lớp nhớt có trên lưỡi bò, rồi đem chà với hỗn hợp chanh và muối để khử mùi và chất bẩn.
Đem lưỡi bò đã rửa đi đun qua với sả và muối rồi vớt ra rửa sạch với nước lạnh, cắt lát thích hợp để chế biến và để ráo.

Các bước làm sạch và khử mùi lưỡi bò khá đơn giản, bạn đừng bỏ qua bước nào nhé.

Món ăn ngon được chế biến từ lưỡi bò

Lưỡi bò được chị em nội trợ và các hàng quán chế biến thành nhiều món ăn tươi ngon bổ dưỡng như:

Lưỡi bò luộc chấm mắm nêm

Lưỡi bò luộc chấm mắm nêm, món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại khá thu hút và ngon miệng đấy nhé.

Nguyên liệu cho món lưỡi bò luộc mắm nêm

Lưỡi bò
Mắm nêm
Rau
Gia vị nấu ăn : gừng, sả, mắm, muối, tiêu, đường,..

Các bước cho món lưỡi bò luộc mắm nêm

Bước 1: Sơ chế lưỡi bò và rau

Lưỡi bò mua về rửa qua với nước lạnh. Tiếp đến nên chần lưỡi bò qua nước nóng để loại bỏ lớp màng bao bọc bên ngoài. Cạo sạch lớp nhớt có trên lưỡi bò, rồi đem chà với hỗn hợp chanh và muối để khử mùi và chất bẩn. Đem lưỡi bò đã rửa đi đun qua với sả và muối rồi vớt ra rửa sạch với nước lạnh, cắt lát thích hợp để chế biến và để ráo.
Rau rửa sạch và để ráo

Bước 2: Luộc lưỡi bò cho chín với gừng, tiêu, sả để thêm và khử mùi.
Bước 3: Pha chén mắm nêm vừa với khẩu vị gia đình.
Bước 4: Ngâm lưỡi bò qua nước lạnh để giòn hơn rồi trình bày cùng rau sống, mắm nêm ra bàn và thưởng thức.

Món ăn siêu đơn giản nhưng lại khá ngon miệng và bổ dưỡng, hãy thực hiện ngay lưỡi bò luộc chấm mắm nêm tại nhà nhé.

Lưỡi bò hấp với tiêu xanh

Nếu bạn đam mê các món hấp thì hãy thử ngay món lưỡi bò hấp tiêu xanh, thơm ngon, vị cay nồng của tiêu sẽ làm dậy mùi lưỡi bò lắm đấy nhé.

Nguyên liệu cho món lưỡi bò luộc mắm nêm

Lưỡi bò
Mắm nêm
Tiêu sọ xanh
Rau
Gia vị nấu ăn : gừng, sả, mắm, muối, tiêu, đường,..

Các bước cho món lưỡi bò luộc mắm nêm

Bước 1: Sơ chế lưỡi bò và rau

Lưỡi bò mua về rửa qua với nước lạnh. Tiếp đến nên chần lưỡi bò qua nước nóng để loại bỏ lớp màng bao bọc bên ngoài. Cạo sạch lớp nhớt có trên lưỡi bò, rồi đem chà với hỗn hợp chanh và muối để khử mùi và chất bẩn. Đem lưỡi bò đã rửa đi đun qua với sả và muối rồi vớt ra rửa sạch với nước lạnh, cắt lát thích hợp để chế biến và để ráo.
Rau rửa sạch và để ráo
Tiêu sọ xanh rửa thật sạch

Bước 2: Hấp lưỡi bò cho chín với tiêu xanh
Bước 3: Pha chén mắm nêm vừa với khẩu vị gia đình.
Bước 4: Trình bày cùng rau sống, mắm nêm ra bàn và thưởng thức.

Siêu thơm ngon và dễ thực hiện tại nhà, hãy thực hiện ngay món lưỡi bò hầm tiêu xanh nhé.

Mua lưỡi bò cần lưu ý những điều gì.

Các món từ lưỡi bò thơm ngon hơn bạn nên lưu ý những điều sau đây nhé.

Lưỡi bò thường đều màu với nhau, có màu hồng nhạt, không có những vết tích xanh, tím trên lưỡi bò.
Lưỡi bò phải còn màng bọc bên ngoài.
Không bị rách hay bị bầm dập.
Lưỡi bò cầm chắc tay và còn độ đàn hồi tốt.
Lưỡi bò có trọng lượng tầm 1,5kg là chuẩn.
Lưỡi còn phần cuống họng ở phía cuối.

4. Ưu Điểm Khi Chọn Lưỡi Bò Tươi Từ CÔNG TY VIFOOD

Chất lượng đảm bảo:
Sản phẩm được sơ chế và kiểm dịch theo quy trình hiện đại, đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.
Giá cả cạnh tranh:
Với mức giá từ 190.000 – 230.000 đ/kg cùng chính sách ưu đãi cho khách hàng sỉ, VIFOOD mang đến giá thành hợp lý, giúp tối ưu chi phí đầu vào cho các đối tác kinh doanh.
Dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp:
Hệ thống giao hàng nhanh chóng, tận nơi trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc, cùng đội ngũ tư vấn nhiệt tình hỗ trợ mọi thắc mắc của khách hàng.
Nguồn gốc rõ ràng:
Sản phẩm được cung cấp từ các trang trại bò uy tín, có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.

5. Kết Luận

Lưỡi Bò Tươi là nguyên liệu đặc sắc, mang lại hương vị tự nhiên, bổ dưỡng và độc đáo cho các món ăn từ bò. Với mức giá cập nhật từ 190.000 – 230.000 đ/kg và khả năng chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như lẩu, súp, xào, nướng và salad, sản phẩm này sẽ là điểm nhấn cho thực đơn ẩm thực cao cấp của các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Lưỡi Bò Tươi uy tín, chất lượng và giá cả cạnh tranh, hãy liên hệ ngay với CÔNG TY VIFOOD:

Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Hãy để VIFOOD đồng hành cùng bạn tạo nên những bữa ăn đẳng cấp, bổ dưỡng và tràn đầy hương vị từ sản phẩm Lưỡi Bò Tươi!

Lưu ý: Giá và quy cách sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian và số lượng đặt hàng. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD để nhận báo giá chính xác nhất.

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Lưỡi Bò Tươi