Địa Chỉ Cung Cấp Mép Bò Giá Sỉ

Mép Bò Tươi – Nguyên Liệu Tươi Ngon Cho Ẩm Thực Đẳng Cấp

CÔNG TY VIFOOD tự hào là đơn vị cung cấp sỉ Mép Bò Tươi chất lượng cao tại TP. Hồ Chí Minh. Sản phẩm được sơ chế theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các đầu bếp, nhà hàng và quán ăn cao cấp mong muốn làm phong phú thực đơn với những món ăn đặc sắc từ thịt bò.

Mép bò là gì?

Phần thịt ở 2 bên má con bò, phần này khá ít thịt và nhỏ được gọi là mép bò. Nếu như gân bò ăn khá ngon miệng lại dai giòn thì mép bò cũng cho người ăn cảm giác tương tự như vậy nhưng số lượng không nhiều bằng gân bò. Mép bò thường được dùng để chế biến thành các món nhậu cho đấng mày râu là nhiều nhất.

Mép bò

Mép bò có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Mép bò có số lượng khá ít trên cơ thể bò nhưng nó cũng là nguồn nguyên liệu thức ăn đem lại giá trị dinh dưỡng cho cơ thể con người. Nó thường được dùng như là nguồn nguyên liệu ăn kèm để giúp quá trình giảm cân, tăng cơ hiệu quả bởi nguồn calo mang lại khá ít cho cơ thể con người. Giúp quá trình tập luyện, giữ dáng có lợi hơn khá nhiều nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.

Đi đôi với cung cấp calo thì lượng protein và mép bò đem lại cũng khá tốt, góp phần khá lớn trong quá trình luyện tập của cơ thể đấy nhé. Ngoài những chất như protein và calo thì mép bò còn cung cấp những giá trị dinh dưỡng khác như nhiều nhất vẫn là các vitamin:

Sắt giúp bổ sung máu và đẩy nhanh quá trình tái tạo máu cho cơ thể, khá tốt cho người thiếu máu, suy nhược, đặc biệt là phụ nữ có thai và cho con bú.
Kẽm hỗ trợ các quá trình hoạt động của cơ thể diễn ra tốt hơn.
Vitamin nhóm B giúp cho các tế bào trung ương thần kinh phát triển tốt hơn.
Vitamin PP hỗ trợ cải thiện tình trạng ngủ chập chờn, thiếu ngủ của nhiều người lớn tuổi hay những người có triệu chứng khó ngủ.

Khá nhiều chất dinh dưỡng được mép bò đem lại, vì thế bạn đừng nên bỏ qua nguồn nguyên liệu tươi ngon này nhé.

1. Giới Thiệu Sản Phẩm Mép Bò Tươi

Mép Bò Tươi là phần thịt bò được lựa chọn kỹ lưỡng từ những con bò đạt tiêu chuẩn, được nuôi dưỡng trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt và không sử dụng hormone hay hóa chất độc hại. Sản phẩm được sơ chế, làm sạch và đóng gói ngay sau khi giết mổ theo quy trình hiện đại, giúp giữ lại được độ tươi ngon, hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Mép bò thường có kết cấu mềm mịn, hài hòa giữa thịt và lớp mỡ tự nhiên, mang đến hương vị thơm ngon, đặc trưng và dễ chế biến thành nhiều món ăn.

2. Giá Cập Nhật Mới Nhất

Hiện nay, Mép Bò Tươi được cung cấp với mức giá sỉ tại TP. Hồ Chí Minh dao động từ 220.000₫ đến 270.000₫/kg. Mức giá này có thể thay đổi tùy theo số lượng đặt hàng và điều kiện thị trường. CÔNG TY VIFOOD luôn áp dụng chính sách ưu đãi cho khách hàng sỉ, giúp tối ưu chi phí đầu vào cho các đối tác kinh doanh.

Mép bò có giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Mép bò thường được các nhà hàng, quán nhậu mua nhiều, trên thị trường chợ hay siêu thị khá ít bán vì nhu cầu tìm mua không nhiều nên không được bày bán. Chính vì nhu cầu sử dụng của chị em nội trợ không cao nên giá thị trường cho phần mép bò có thể được xem là ở mức trung từ 70.000 – 80.000 đ/kg. Nhưng giá luôn có thể thay đổi, nếu nhu cầu mép bò tăng đột biến, để nắm được mức giá chuẩn nhất thì hãy liên hệ với Vifood nhé.

Mép bò mua ở đâu giá sỉ tại TPHCM

Vì không được bày bán nhiều ở chợ, hệ thống siêu thị nên các chị em nội trợ chưa tìm được chỗ mua mép bò tươi ngon để chế biến thành nhiều món ngon cho gia đình. Nhưng từ hôm nay các chị em hãy lưu lại Vifood nhé, vì Vifood có cung cấp mắt bò tươi ngon sỉ và lẻ tại TPHCM và có giao hàng đi toàn quốc nhé.

Mua mép bò tại Vifood bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm bởi đã qua kiểm định. Đặt mua mép bò tại Vifood sẽ được nhận hàng ngay tại nhà sau 1 ngày đặt hàng nhé.

3. Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Mép Bò Tươi

Với Mép Bò Tươi, các đầu bếp có thể sáng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn, đa dạng và bổ dưỡng:

Món ăn được chế biến từ mép bò

Mép bò không được nhiều người biết đến, tuy nhiên nó có thể dùng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon như:

Mép bò hấp chấm mắm ruốc:

Mép bò hấp chấm mắm ruốc là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ Huế, được xem là món đặc sản tại đây và khá dễ thực hiện

Nguyên liệu để có món mép bò hấp chấm mắm ruốc

Mép bò
Mắm ruốc
Dưa leo
Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, muối, đường…

Các bước thực hiện cho món mép bò hấp chấm mắm ruốc

Bước 1: Sơ chế mép bò và các nguyên liệu để chế biến

Mép bò mua về rửa sạch qua với nước lạnh từ 3-4 lần để loại bỏ đi những phần xương, răng, da ở mép bò. Sử dụng hỗn hợp chanh và muối để ngâm mép 20-30 phút rồi vớt ra rửa sạch. Cạo đi lớp da, lông còn sót lại. Tiếp đến đem mép bò đi nấu sơ cùng với gừng và hành để khử mùi và chất bẩn. Lấy ra rửa sạch với nước lạnh, cắt theo yêu cầu món ăn rồi để ráo chế biến.
Dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng.

Bước 2: Pha chén mắm ruốc phù hợp với vị của gia đình bạn.
Bước 3: Hấp mép bò trong 30 phút để chín mềm.
Bước 4: Xếp dưa leo và mép bò ra dĩa thật đẹp mắt.

Khá đơn giản để có 1 món ăn ngon đặc sản xứ Huế, bạn hãy thực hiện ngay tại nhà của mình nhé.

Mép bò

Mép bò luộc

Một món ăn đơn giản nữa được chế biến từ mép bò đó là mép bò luộc ăn cùng với xoài, rau răm, hành tây khá lạ miệng nhưng siêu ngon đấy nhé.

Nguyên liệu để có món mép bò luộc

Mép bò
Xoài xanh
Hành tây
Rau râm
Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, nước mắm…

Các bước thực hiện cho món mép bò luộc

Bước 1: Sơ chế mép bò và các nguyên liệu để chế biến

Mép bò mua về rửa sạch qua với nước lạnh từ 3-4 lần để loại bỏ đi những phần xương, răng, da ở mép bò. Sử dụng hỗn hợp chanh và muối để ngâm mép 20-30 phút rồi vớt ra rửa sạch. Cạo đi lớp da, lông còn sót lại. Tiếp đến đem mép bò đi nấu sơ cùng với gừng và hành để khử mùi và chất bẩn. Lấy ra rửa sạch với nước lạnh, cắt theo yêu cầu món ăn rồi để ráo chế biến.
Hành tây rửa sạch cắt sợi mỏng.
Xoài gọt vỏ, rửa sạch bào sợi mỏng.
Rau răm rửa sạch lấy lá

Bước 2: Pha chén nước mắm phù hợp với vị của gia đình bạn.
Bước 3: Luộc mép bò trong 30 phút để chín mềm.
Bước 4: Xếp xoài, hành tây, rau răm và mép bò ra dĩa thật đẹp mắt.

Hãy thực ngay món ngon lạ miệng này cho gia đình bạn nhé, đảm bảo khá thơm ngon và cuống hút đấy nhé.

Mua mép bò cần phải lưu ý những điều gì?

Cũng như các món ăn khác, mép bò khi mua về chế biến nên lưu ý những điều sau đây:

Nên lựa chọn những mép bò có màu hồng nhạt, không có màu vàng, xanh, tím gì lạ trên mép bò.
Mép bò tươi nên có phần da, xương, lông còn sót lại về làm sạch là được.
Mép không bị chảy nước, nhớt, không có mùi ôi thiu.
Mép bò nhìn rõ phần thịt gân, không bị bầm dập.

Và điều mà bạn nên lưu ý kỹ nhất đó là tìm nơi mua mép bò uy tín, chất lượng. Nếu bạn chưa tìm thấy được thì hãy liên hệ với Vifood nhé. Vifood là nơi cung cấp mép bò uy tín, chất lượng cho khách hàng.

4. Vì Sao Nên Chọn Mép Bò Tươi Từ CÔNG TY VIFOOD?

CÔNG TY VIFOOD cam kết mang đến sản phẩm Mép Bò Tươi đạt tiêu chuẩn chất lượng cao với những ưu điểm nổi bật:

Chất lượng vượt trội:
Sản phẩm được sơ chế và làm sạch theo quy trình hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ trọn giá trị dinh dưỡng, hương vị tự nhiên.
Giá cả cạnh tranh:
Với mức giá từ 220.000₫ đến 270.000₫/kg cùng chính sách ưu đãi cho khách hàng sỉ, VIFOOD mang lại giá thành hợp lý, giúp tối ưu chi phí đầu vào cho các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp.
Dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp:
Hệ thống giao hàng nhanh chóng, tận nơi trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc, cùng đội ngũ tư vấn nhiệt tình hỗ trợ mọi thắc mắc của khách hàng.
Nguồn gốc rõ ràng:
Sản phẩm được cung cấp từ các trang trại bò uy tín, có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch và chứng nhận an toàn, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.

5. Kết Luận

Mép Bò Tươi là nguyên liệu đặc sắc, mang lại hương vị tự nhiên, bổ dưỡng và đa dạng cho các món ăn từ bò. Với mức giá cập nhật từ 220.000₫ đến 270.000₫/kg và khả năng chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như mèp bò nướng gia vị, xào sả ớt, lẩu, salad và cà ri, sản phẩm này sẽ là điểm nhấn cho thực đơn ẩm thực cao cấp của các nhà hàng và quán ăn tại TP. Hồ Chí Minh.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Mép Bò Tươi uy tín, chất lượng và giá cả cạnh tranh, hãy liên hệ ngay với CÔNG TY VIFOOD:

Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Hãy để VIFOOD đồng hành cùng bạn tạo nên những bữa ăn đẳng cấp, bổ dưỡng và tràn đầy hương vị từ sản phẩm Mép Bò Tươi!

Lưu ý: Giá và quy cách sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian và số lượng đặt hàng. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD để nhận báo giá chính xác nhất.

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Mép Bò Tươi