Cá Trích Tươi – Hương Vị Hải Sản Tươi Ngon Từ Vifood

Trong hệ thống các sản phẩm hải sản cao cấp của Vifood, Cá Trích Tươi luôn là lựa chọn ưa chuộng của những người yêu thích ẩm thực biển. Với thịt cá mềm, vị ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng, Cá Trích Tươi không chỉ đem lại hương vị đặc trưng mà còn góp phần bổ sung protein, omega-3 và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

1. Đặc Điểm Sản Phẩm

• Nguồn gốc & Quy trình sản xuất:

  Cá Trích Tươi của Vifood được đánh bắt từ các vùng biển sạch của Việt Nam, qua quy trình làm sạch và xử lý hiện đại. Sau khi đánh bắt, cá được cấp đông ngay tức thì theo công nghệ IQF, giúp giữ trọn vị tươi ngon và dưỡng chất quý giá.
  

• Chất lượng đảm bảo:

  Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm HACCP và các chứng nhận quốc tế, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.

• Giá trị dinh dưỡng:

  Cá Trích Tươi là nguồn cung cấp protein dồi dào, giàu omega-3, vitamin và khoáng chất (canxi, kali, sắt) giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch.

2. Giá Cập Nhật Mới Nhất

Vifood luôn cam kết mang đến sản phẩm chất lượng với mức giá cạnh tranh. Hiện nay, Cá Trích Tươi được bán với giá khoảng 230.000₫/kg. Mức giá này được định hình dựa trên chất lượng vượt trội của cá, đảm bảo tươi ngon và nguyên bản từ biển cả.

3. Gợi Ý Chế Biến Món Ăn Từ Cá Trích Tươi

Cá Trích Tươi có thể biến tấu thành nhiều món ăn phong phú, vừa giữ được vị ngọt tự nhiên của cá vừa tạo ra các hương vị đậm đà hấp dẫn. Dưới đây là một số công thức chế biến gợi ý:

a. Cá Trích Sashimi

• Nguyên liệu:
  – Cá Trích Tươi (sau khi làm sạch)
  – Nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và tiêu
  – Rau mùi và vài lát cải xoăn để trang trí
• Cách làm:
  1. Sau khi làm sạch, thái cá thành lát mỏng.
  2. Xếp lát cá ra đĩa, rưới một ít nước cốt chanh và dầu ô liu, nêm nhẹ muối, tiêu.
  3. Trang trí với rau mùi và cải xoăn. Món sashimi giúp bạn cảm nhận trọn vẹn vị tươi ngon, mềm mại của cá.

b. Cá Trích Hấp Hành Gừng

• Nguyên liệu:
  – 500g Cá Trích Tươi
  – 2 củ gừng thái lát mỏng
  – 3 cây hành lá (cắt khúc)
  – 1 thìa canh nước mắm và một chút tiêu
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cá, loại bỏ phần nội tạng nếu cần để giảm mùi tanh.
  2. Xếp cá cùng gừng và hành lá lên khay hấp, rưới đều nước mắm và nêm chút tiêu.
  3. Hấp khoảng 15–20 phút cho đến khi cá chín mềm, giữ được hương vị tự nhiên.
  4. Dọn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bún.

c. Cá Trích Xào Tỏi – Rau Củ

• Nguyên liệu:
  – 500g Cá Trích Tươi (cắt miếng vừa ăn)
  – Tỏi băm, Ớt băm
  – Hành tây thái múi cau và rau cải xanh (hoặc rau củ khác tùy thích)
  – Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm
• Cách làm:
  1. Phi thơm tỏi băm, ớt băm với dầu ăn trong chảo nóng.
  2. Cho cá vào xào nhanh trên lửa lớn để cá giữ được độ mềm và tươi.
  3. Thêm hành tây và rau cải vào xào thêm 1–2 phút, nêm gia vị vừa ăn.
  4. Tắt bếp, dọn ra đĩa. Món xào tỏi mang đến hương vị đậm đà, ngọt thanh của cá kết hợp cùng rau củ tươi mát.

d. Cá Trích Nướng Muối Ớt

• Nguyên liệu:
  – 500g Cá Trích Tươi
  – Ớt bột, muối, tỏi băm, dầu hào, và một ít mật ong
• Cách làm:
  1. Ướp cá với hỗn hợp ớt bột, muối, tỏi băm, dầu hào và mật ong trong 30 phút để cá thấm đều gia vị.
  2. Xiên cá lên que và nướng trên than hoa hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ 180°C khoảng 10–15 phút, đảo đều để cá chín vàng đều.
  3. Dọn ra đĩa, món nướng muối ớt có hương vị cay nồng, thơm lừng, rất thích hợp cho bữa tiệc BBQ.

4. Ưu Điểm Và Lợi Ích Của Cá Trích Tươi Vifood

• Hương vị tự nhiên: Cá Trích Tươi giữ được vị ngọt tự nhiên và độ mềm mại sau khi xử lý bằng công nghệ cấp đông nhanh chóng.
• Giá trị dinh dưỡng: Giàu protein, omega-3 và các khoáng chất, giúp bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch.
• Đa dạng chế biến: Cá Trích Tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn từ sashimi, hấp, xào cho đến nướng, phù hợp với nhiều khẩu vị và bữa ăn.
• Quy trình khép kín: Từ khâu đánh bắt, xử lý đến bảo quản và vận chuyển, Vifood luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

5. Thông Tin Liên Hệ & Mua Hàng

Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua Cá Trích Tươi của Vifood, xin vui lòng liên hệ:

• Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Với Cá Trích Tươi của Vifood, mỗi bữa ăn gia đình của bạn sẽ thêm phần phong phú với hương vị biển cả tươi ngon, đậm đà và giàu dinh dưỡng. Hãy trải nghiệm ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt từ sản phẩm hải sản chất lượng cao này!

Mọi thông tin về giá cả và công thức chế biến được cập nhật mới nhất nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.