Cá Ngân Tươi – Hương Vị Biển Sạch Cho Mọi Bữa Cơm

Trong hành trình mang đến những sản phẩm hải sản tươi ngon và an toàn, Vifood tự hào giới thiệu Cá Ngân Tươi – một loại hải sản cao cấp được đánh bắt từ vùng biển sạch, qua quy trình sơ chế hiện đại và đóng gói bằng công nghệ hút chân không. Sản phẩm luôn giữ nguyên hương vị tự nhiên, thịt cá mềm ngọt và giàu dưỡng chất, góp phần làm phong phú bữa ăn gia đình.

1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Cá Ngân Tươi Vifood

• Nguồn gốc tự nhiên:

  Cá Ngân Tươi được đánh bắt từ những vùng biển trong xanh, đảm bảo không chứa chất bảo quản hay hóa chất độc hại. Mỗi con cá được lựa chọn kỹ càng để chỉ mang đến sản phẩm tươi ngon nhất.

• Quy trình sơ chế hiện đại:

  Sau khi đánh bắt, cá được làm sạch toàn diện (loại bỏ nội tạng, mang và vây) và rửa sạch bằng nước muối giúp khử mùi tanh. Sản phẩm sau đó được đóng gói bằng công nghệ hút chân không, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và dưỡng chất của cá.

• Giá trị dinh dưỡng cao:

  Cá Ngân Tươi là nguồn cung cấp protein chất lượng, omega-3, vitamin D cùng các khoáng chất như canxi, sắt và kẽm, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

2. Giá Cập Nhật Mới Nhất

Hiện nay, Cá Ngân Tươi của Vifood được cung cấp với mức giá khoảng 200.000 VNĐ/kg.
(Lưu ý: Giá có thể dao động theo mùa vụ và điều kiện thị trường. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với Vifood để được cập nhật thông tin chính xác.)

3. Gợi Ý Cách Chế Biến Món Ăn Từ Cá Ngân Tươi

a. Cá Ngân Tươi Nướng Giấy Bạc

Nguyên liệu:

• 1 con cá Ngân tươi (khoảng 500g – 1kg)
• 1-2 cây sả (đập dập)
• 2 tép tỏi băm
• Ớt bột hoặc ớt tươi thái lát
• Muối, tiêu và một chút đường
• Dầu ô liu và nước cốt chanh
• Giấy bạc thực phẩm

Cách làm:

1. Sơ chế cá: Rửa sạch cá, để ráo và khứa nhẹ vài đường dọc theo thân để gia vị thấm đều.
2. Ướp gia vị: Trộn đều tỏi băm, sả, ớt, muối, tiêu, đường, dầu ô liu và vài giọt nước cốt chanh. Ướp cá trong khoảng 20 phút.
3. Gói cá: Bọc cá cùng với một ít gia vị còn thừa vào trong giấy bạc kín.
4. Nướng: Nướng cá ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 25 – 30 phút cho đến khi cá chín và có màu vàng óng.
5. Thưởng thức: Món cá nướng giấy bạc giữ nguyên hương vị tự nhiên, thơm ngon, ăn kèm rau sống và cơm trắng sẽ rất hấp dẫn.

b. Cá Ngân Tươi Hấp Gừng

Nguyên liệu:

• 500g cá Ngân tươi
• Gừng thái sợi
• Hành lá cắt khúc
• Một ít muối và nước mắm

Cách làm:

1. Sơ chế: Rửa sạch cá, ướp nhẹ với muối và nước mắm khoảng 10 phút để cá thấm gia vị.
2. Xếp cá: Xếp cá lên đĩa hấp, rải gừng và hành lá lên trên.
3. Hấp: Hấp cá trong khoảng 15 – 20 phút cho đến khi cá chín mềm và giữ được vị ngọt tự nhiên.
4. Thưởng thức: Món cá hấp gừng có hương vị thanh mát, hòa quyện vị ngọt của cá với hương thơm của gừng, thích hợp cho bữa ăn dinh dưỡng.

c. Cá Ngân Tươi Áp Chảo Giòn

Nguyên liệu:

• 500g cá Ngân tươi (cắt thành miếng dày khoảng 2-3cm)
• Muối, tiêu
• Hỗn hợp bột chiên (bột mì kết hợp với bột bắp)
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Ướp cá: Ướp cá với muối và tiêu khoảng 10 phút để cá ngấm gia vị.
2. Tẩm bột: Lăn miếng cá qua hỗn hợp bột chiên đều.
3. Áp chảo: Làm nóng chảo với dầu ăn đủ để áp chảo, sau đó chiên cá ở lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt (khoảng 2-3 phút mỗi mặt).
4. Thưởng thức: Cá áp chảo giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, ăn kèm với nước chấm mắm chua ngọt sẽ làm bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

4. Lợi Ích Sức Khỏe Khi Sử Dụng Cá Ngân Tươi

• Tốt cho tim mạch: Omega-3 giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Hỗ trợ não bộ: Protein và vitamin D trong cá ngừ tăng cường trí nhớ và chức năng não.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Các khoáng chất và vitamin hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng chống các bệnh nhiễm trùng.
• Thấp chất béo: Cá Ngân Tươi là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh mà vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất.

5. Liên Hệ & Mua Hàng

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm Cá Ngân Tươi của Vifood và muốn trải nghiệm hương vị tươi ngon, hãy liên hệ với chúng tôi:

• Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Với sự kết hợp giữa chất lượng vượt trội, giá cả cạnh tranh và những công thức chế biến đa dạng, Cá Ngân Tươi của Vifood sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Hãy trải nghiệm ngay sản phẩm và cảm nhận hương vị biển cả tươi ngon, bổ dưỡng từ Vifood!