Cá Mú Đen – Hương Vị Độc Đáo Từ Biển Cả

Vifood luôn nỗ lực mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm hải sản tươi ngon, an toàn và chất lượng cao. Trong số đó, Cá Mú Đen được xem là một trong những sản phẩm cao cấp, với thịt cá chắc, ngọt tự nhiên và hương vị đậm đà, là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình và những dịp đặc biệt.

1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Cá Mú Đen Vifood

• Nguồn gốc tự nhiên:

  Cá Mú Đen của Vifood được đánh bắt từ những vùng biển sạch, nơi nước trong xanh và giàu dưỡng chất. Quá trình đánh bắt được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm đảm bảo cá luôn đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Quy trình sơ chế hiện đại:

  Sau khi đánh bắt, cá được sơ chế kỹ lưỡng (loại bỏ nội tạng, mang và vây) và rửa sạch bằng nước muối. Sản phẩm sau đó được đóng gói bằng công nghệ hút chân không, giúp giữ trọn hương vị tự nhiên và dưỡng chất của cá.

• Giá trị dinh dưỡng vượt trội:

  Cá Mú Đen là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, omega-3, vitamin D cùng các khoáng chất như canxi, sắt và kẽm. Những dưỡng chất này có tác dụng bảo vệ tim mạch, hỗ trợ chức năng não bộ và tăng cường hệ miễn dịch.

2. Giá Cập Nhật Mới Nhất

Hiện nay, Cá Mú Đen Tươi của Vifood được cung cấp với mức giá khoảng 880.000 VNĐ/kg.
(Giá có thể thay đổi theo mùa vụ và điều kiện thị trường. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận thông tin cập nhật mới nhất.)

3. Gợi Ý Cách Chế Biến Món Ăn Từ Cá Mú Đen

a. Cá Mú Đen Hấp Gừng

Nguyên liệu:

• 500g cá Mú Đen tươi
• Gừng thái sợi
• Hành lá cắt khúc
• Một ít muối và nước mắm

Cách làm:

1. Sơ chế cá: rửa sạch cá, loại bỏ nội tạng và để ráo. Ướp với muối và nước mắm khoảng 10 phút.
2. Xếp cá lên đĩa hấp, rắc gừng và hành lá lên trên.
3. Hấp cá trong khoảng 15–20 phút cho đến khi thịt cá mềm và thấm đều hương vị.
4. Thưởng thức cùng với cơm trắng và rau sống để cảm nhận hương vị thanh mát, đặc trưng của gừng.

b. Cá Mú Đen Nướng Giấy Bạc

Nguyên liệu:

• 1 con cá Mú Đen tươi (500g – 1kg)
• Sả, tỏi băm, ớt tươi thái lát
• Dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tiêu
• Giấy bạc thực phẩm

Cách làm:

1. Rửa sạch cá, khứa nhẹ vài đường dọc theo thân để gia vị thấm đều.
2. Ướp cá với hỗn hợp gia vị (tỏi, sả, ớt, muối, tiêu, dầu ô liu và vài giọt nước cốt chanh) trong 20 phút.
3. Bọc kín cá trong giấy bạc để giữ ẩm và hương vị.
4. Nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 25–30 phút cho đến khi cá chín đều, da có màu vàng óng.
5. Dùng kèm rau sống và cơm trắng.

c. Cá Mú Đen Áp Chảo Giòn

Nguyên liệu:

• 500g cá Mú Đen tươi (cắt lát dày khoảng 2-3cm)
• Muối, tiêu
• Hỗn hợp bột chiên (kết hợp bột mì và bột bắp)
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Ướp lát cá với muối và tiêu khoảng 10 phút.
2. Tẩm đều cá qua hỗn hợp bột chiên.
3. Áp chảo cá với lượng dầu vừa đủ cho đến khi cá vàng giòn ở cả hai mặt (khoảng 2-3 phút mỗi mặt).
4. Vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức cùng với nước chấm mắm chua ngọt.

4. Lợi Ích Sức Khỏe Khi Sử Dụng Cá Mú Đen

• Bảo vệ tim mạch: Omega-3 trong cá giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện tuần hoàn máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Hỗ trợ não bộ: Protein và vitamin D giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện khả năng tập trung và chức năng não bộ.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Các khoáng chất và vitamin trong cá góp phần nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng chống bệnh tật.
• Thấp chất béo: Là lựa chọn lý tưởng cho những người ăn kiêng hoặc muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

5. Liên Hệ & Mua Hàng

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm Cá Mú Đen Tươi của Vifood và muốn trải nghiệm hương vị biển cả độc đáo, hãy liên hệ với chúng tôi qua:

• Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Với chất lượng vượt trội, giá cả cạnh tranh và những công thức chế biến đa dạng, Cá Mú Đen Tươi của Vifood sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mỗi bữa ăn gia đình. Hãy trải nghiệm ngay sản phẩm để cảm nhận hương vị biển cả tươi ngon, đậm đà và đầy dinh dưỡng!