Bộ Lòng Dê – Nguyên Liệu Đặc Sắc Cho Món Ăn Đậm Đà Hương Vị Dê

CÔNG TY VIFOOD tự hào là đơn vị cung cấp sỉ các sản phẩm thịt dê sạch và an toàn, trong đó Bộ Lòng Dê là một trong những nguyên liệu được nhiều đầu bếp và các quán lẩu dê ưa chuộng tại TP. Hồ Chí Minh. Sản phẩm được sơ chế tỉ mỉ theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ trọn giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị độc đáo của dê.

1. Giới Thiệu Sản Phẩm Bộ Lòng Dê

Bộ lòng dê là bộ phận nội tạng quý hiếm của dê, bao gồm lòng non, l]òng già, và các phần bên trong khác, được làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ các tạp chất. Sản phẩm có vị đậm đà, béo ngậy tự nhiên, giàu protein và collagen, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho các món ăn từ dê. Với quy trình kiểm dịch nghiêm ngặt, Bộ Lòng Dê của VIFOOD luôn đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và mang đến sự an tâm cho người tiêu dùng.

2. Giá Cập Nhật Mới Nhất

Hiện nay, Bộ Lòng Dê được cung cấp với mức giá sỉ tại TP. Hồ Chí Minh dao động từ 250.000₫ đến 300.000₫/kg. Mức giá này có thể thay đổi tùy thuộc vào số lượng đặt hàng và điều kiện thị trường. VIFOOD luôn có chính sách ưu đãi đặc biệt cho khách hàng sỉ, giúp tối ưu chi phí đầu vào cho các nhà hàng và quán lẩu dê.

3. Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Bộ Lòng Dê

Với hương vị đậm đà và độ bổ dưỡng cao, Bộ Lòng Dê là nguyên liệu lý tưởng để chế biến thành nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn:

Bộ lòng dê nóng làm món gì ngon?

Bộ lòng dê nóng chắc hẳn là một món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi nhắc đến các món dê. Bộ lòng dê nóng được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon lòng dê luộc gừng, phá lấu lòng dê, bộ lòng dê nóng tươi xào nghệ, lòng dê nướng… Mỗi món ăn từ bộ lòng dê nóng mang lại một trải nghiệm và hương vị riêng đặc biệt của từng món. Tại Vifood, bạn sẽ luôn an tâm với lòng dê tươi, sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Cách chế biến lòng dê hấp

Sơ chế lòng dê hấp

Bộ lòng dê khi mua về cần rửa sạch để khử mùi hôi sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đến, bạn tiến hành ướp bộ lòng dê ngon bằng cách cho 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng hạt nêm và 1/4 muỗng muối trong thời gian 30 phút cho bộ lòng dê được thấm đều gia vị.

Tiến hành hấp thịt

• Hấp dê: Lót một lớp sả dưới đáy vỉ hấp rồi cho thịt dê và gừng lên trên. Trong nước hấp bạn cho 2 cây sả đập dập vào.
• Hấp cách thủy thịt dê khoảng 30 phút. Đến khi thịt dê chín mềm, gừng và sả dậy mùi thơm phức là được.
• Cho hết phần thịt dê và gừng cùng sả ra đĩa, rắc chút tiêu xay và rau mùi băm nhỏ lên trên. Trang trí thêm rau củ tỉa cho món ăn thêm hấp dẫn.

Món lòng dê luộc gừng

Để có được món ăn lòng dê luộc gừng dậy mùi thơm từ gừng, vị dai dai của lòng dê thì đó là khâu sơ chế rất quan trọng. Đầu tiên, bạn cần chọn bộ lòng dê nhỏ, đều, màu sắc hồng hào. Không nên chọn những loại ống lớn vì chúng thường sẽ bị dai.

Cách làm lòng dê ngon

Sau khi mua bộ lòng dê non về bạn phải rửa sạch lòng phía ngoài, phía trong bằng chanh và bột mì hoặc giấm ăn như vậy sẽ giảm được mùi tanh của lòng.

Chế biến món lòng dê luộc gừng bạn cần phải băm nhuyễn hỗn hợp gừng và sả cho vào nồi nước sôi đang đun trên bếp lửa. Kế tiếp, cho lòng dê đã rửa sạch sẽ vào nồi nấu. Không thể quên cho thêm nắm gạo tẻ vào nồi khi nước đã sôi.

Dùng gạo tẻ để lòng dê được chín ngọt lành và thơm hơn. Trong lúc luộc nên vớt toàn bộ bọt trên mặt nước để cho nồi nước được trong. Khi lòng dê săn lại lấy đũa ghim vào bộ lòng xem đã mềm chưa rồi nhắc nồi xuống, vớt ra để ráo nước.

Lòng dê để nguội bớt cắt từng miếng nhỏ, món này ăn kèm với khế hay rau sống thì thật hấp dẫn. Nước chấm ăn với lòng nên làm mắm ruốc với một ít rau xanh mới tròn vị của món lòng dê luộc gừng này.

4. Tại Sao Nên Chọn Bộ Lòng Dê Từ CÔNG TY VIFOOD?

CÔNG TY VIFOOD là đối tác uy tín hàng đầu tại TP. Hồ Chí Minh chuyên cung cấp thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn và chất lượng cao. Khi lựa chọn Bộ Lòng Dê từ VIFOOD, quý khách sẽ được hưởng:

• Chất lượng đảm bảo:

  Sản phẩm được kiểm dịch, làm sạch và sơ chế theo quy trình hiện đại, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của dê.

• Giá cả cạnh tranh:

  Với mức giá sỉ từ 250.000₫ đến 300.000₫/kg, VIFOOD cam kết cung cấp sản phẩm với giá cả hợp lý, đặc biệt cho khách hàng đặt mua số lượng lớn.

• Dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp:

  Hệ thống giao hàng nhanh chóng, tận nơi trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc, kèm theo đội ngũ tư vấn nhiệt tình hỗ trợ mọi thắc mắc.

• Nguồn gốc rõ ràng:

  Sản phẩm đến từ các trang trại dê uy tín, có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.

5. Kết Luận

Bộ Lòng Dê là nguyên liệu đặc sắc, giúp làm nổi bật hương vị của các món ăn từ dê và mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe. Với mức giá cập nhật từ 250.000₫ đến 300.000₫/kg cùng khả năng chế biến thành nhiều món ăn phong phú như lẩu, xào, nướng, salad và canh, sản phẩm này sẽ là điểm nhấn cho thực đơn ẩm thực của các nhà hàng, quán lẩu dê và bếp ăn công nghiệp.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Bộ Lòng Dê uy tín, đảm bảo chất lượng và giá cả cạnh tranh, hãy liên hệ ngay với CÔNG TY VIFOOD tại TP. Hồ Chí Minh:

• Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn

Hãy để VIFOOD đồng hành cùng bạn trong việc tạo nên những bữa ăn đẳng cấp, đầy dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời từ sản phẩm Bộ Lòng Dê!

Lưu ý: Giá và quy cách sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian và số lượng đặt hàng. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD để nhận báo giá chính xác nhất.