Khô cá thu 1 nắng

Cá thu một nắng được làm từ cá thu tươi, mỗi lát cá thu dày vẫn giữ được độ tươi ngon, thịt cá săn dẻo với hương thơm đặc trưng khó lẫn. Thịt cá béo ngọt, rất ít xương có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe

Cá thu một nắng thơm ngon tuyệt đỉnh

Cá thu rất tốt cho sức khỏe

Cá thu sống ở biển xa bờ và phân bố hầu hết trên nhiều vùng biển ở nước ta. Cá thu đã là thực phẩm quen thuộc phổ biến trong các bữa cơm của gia đình từ bao đời nay của dân Việt. Cá thu không chỉ ngon mà thịt cá còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe đặc biệt là thích hợp chế biến thành các món ăn cho trẻ em và phụ nữ mang thai hay sau khi sinh.

 

Cá thu - loài cá thịt ngon giàu dưỡng chất

Theo phân tích của các nhà dinh dưỡng học cho biết, trong thịt cá thu có chứa nhiều đạm, các nguyên tố vi lượng, trong đó axit béo omega-3 – có hàm lượng cao nhất so với các loại cá hồi, cá ngừ. Ngoài ra, hàm lượng vitamin B12, selen, niacin và phốt pho và khoáng chất trong thịt cá thu cũng rất dồi dào.

Do vậy mà ăn cá thu giúp hỗ trợ cho trí não phát triển và làm sáng mắt, đồng thời Vitamin B12 có trong thịt cá giúp cải thiện sự hình thành tế bào hồng cầu, hỗ trợ sức khỏe của hệ tim mạch và hệ thần kinh hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch. Các chất dinh dưỡng trong thịt cá thu còn giúp giảm triệu chứng cao huyết áp và giảm cholesterol xấu, hạn chế béo phì, bảo vệ chống trầm cảm và giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chắc chắn hơn.

Món ngon chế biến từ cá thu một nắng

Khô cá thu một nắng được làm từ cá tươi, phơi một nắng to rồi đóng gói rồi cấp đông nên thịt cá vẫn còn tươi nguyên và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình cũng như tại các nhà hàng hải sản. Để giúp bữa cơm gia đình thêm đầm ấm, VIFOOD xin giới thiệu 2 món ngon sau đây

Cá thu một nắng rim nước dừa

Cá thu một nắng rim nước dừa thơm ngon

Nguyên liệu

+ Cá thu một nắng

+ Hành tây

+ 1 trái dừa xiêm,  ớt sừng, hành ngò, dầu ăn, gia vị (hạt nêm, đường...)

Cách chế biến

+ Cá thu ướp chút hạt nêm khoảng 15 phút

+ Hành tây bóc vỏ, rửa sạch cắt khoanh, ớt sừng thái sợi, dừa chặt lấy nước.

+ Cho chảo lên bếp cùng với dầu ăn, dầu nóng cho cá vào chiên sơ để 2 mặt săn lại, vớt ra đĩa.

+ Gạn bớt dầu cho hành tây vào xào thơm, cho cá, nước dừa nêm mếm lại vào đun nhỏ lửa khoảng 15 phút, nước cạn thì tắt bếp. Cho cá đã rim ra đĩa rắc ớt sừng lên là dùng được với cơm nóng.

Cá thu một nắng kho riềng

Cá thu một nắng kho giềng đậm đà, đưa cơm

Nguyên liệu

+ Cá thu một nắng

+ Tiêu xanh tươi, riềng, hành tím, nước dừa tươi, dầu ăn gia vị

Cách làm

+ Cá thu một nắng ướp bột nêm cho thấm, để khoảng 15 phút.

+ Riềng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ, hành tím bóc vỏ, tiêu xanh rửa sạch để nguyên chùm, hành tím bằm nhỏ.

+ Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, chiên cá săn 2 mặt vớt ra

+ Cho nồi lên bếp, cho dầu ăn đun nóng cho hành vào phi thơm cho riềng, tiêu đen cá vào nồi. Tiếp đó cho nước mắm, đường, hạt nêm vào đun nhỏ lửa để cá thấm gia vị. Sau đó, đổ chén nước dừa vào nêm nếm lại rồi đun cạn nước thì tắt bếp. Cá thu kho riềng ngon đậm đà tốn cơm  phải biết.

Cá thu một nắng tại VIFOOD - địa chỉ bán khô cá uy tín hàng đầu Việt Nam

Cá thu một nắng hầu như được bày bán phổ biến nhiều cửa hàng, nhiều chợ lớn nhỏ, siêu thị.... Song có thể nói VIFOOD chính là đơn vị uy tín cung cấp sản phẩm này ngon và chất lượng số 1. Là đơn vị kinh doanh lâu năm trong lĩnh vực này chúng tôi luôn lấy chữ tín đặt lên hàng đầu đồng thời bảo đảm sức khỏe của người tiêu dùng cũng phải là phương châm kinh doanh của chúng tôi. Do đó, các bạn hãy yên tâm khi lựa chọn sản phẩm cá thu một nắng hay bất kỳ sản phẩm thủy/hải sản nào của chúng tôi.

Cá thu một nắng đóng gói hút chân không

- Từ cá thu tươi đánh bắt ngoài biển khơi: Vũng Tàu, Nha Trang, Phú Yên,... sau khi được lựa chọn cẩn thận trước khi chế biến thành khô một nắng.

- Chúng tôi tuyệt đối không thu mua cá đã lâu ngày, cá ươn.... để chế biến mà nguồn nguyên liệu cá thu của VIFOOD luôn mới được bảo quản cẩn thận rồi đem đi sản xuất ngay.

- Cá tươi làm sạch sẽ, cắt khoanh, rửa nước muối và được phơi trong nhà kính một nắng to sau đó đem bao gói cẩn thận hút chân không và đưa vào kho lạnh.

- Chúng tôi cam kết không sử dụng bất cứ loại hóa chất bảo quản, phẩm màu hay thuốc ruồi để tẩm ướp vào sản phẩm.

Khô cá thu một nắng tại VIFOOD chất lượng tuyệt hảo hãy gọi cho chúng tôi để đặt hàng và biết thêm thông tin về sản phẩm nhé!

Thông tin về sản phẩm

Xuất xứ: Phú Yên, Phan Thiết, Nha Trang, Vũng Tàu

Quy cách đóng gói: Hút chân không,  gói 1 kg

Bảo quản: Tủ đông (có thể để thùng xốp 3-5  ngày đi nước ngoài)

Hạn sử dụng: 6 tháng

Cách sử dụng: Chế biến thành các món chiên, món kho, sốt cà, nướng đều rất hấp dẫn

Hình thức: Sỉ, lẻ

Cam kết chất lượng: Tuyệt đối không chất bảo quản, không thuốc ruồi, sản xuất theo quy trình sạch từ lựa chọn nguyên liệu đến đóng gói, bảo quản.

Hãy gọi cho VIFOOD để trải nghiệm những sản phẩm được chăm chút, lựa chọn từ TÂM và dịch vụ Ân cần, Tử tế:

• Hotline: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Website: vifood.com.vn - thucphamtuoi24h.com.vn